เป้าหมายของการทำเอสเพรสโซ่ที่อร่อยนั้น คือการสกัดช็อตกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้นและสมดุล ประกอบไปด้วยรสชาติหวาน (Sweetness), ความเป็นกรด (Acidity), รสขม (Bitterness) และบอดี้ / Mouthfeel ที่ลงตัวอย่างดี แน่นอนว่าอุปกรณ์ชงกาแฟเองก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ได้รสชาติกาแฟที่ยอดเยี่ยมนั่นเอง

เอสเพรสโซ่ช็อตที่คุณภาพดีนั้นได้มาจากการสกัดกาแฟให้ได้ออกมาในรูปแบบของ ‘Even Extraction’ — หรือเป็นการสกัดน้ำกาแฟจากก้อนกาแฟให้ออกมาสม่ำเสมอที่สุดเท่าที่จะทำได้ 

เพื่อเป็นตัวช่วยให้บาริสต้าสามารถสกัดกาแฟออกมาได้อย่างอร่อยและสม่ำเสมอ การเลือกใช้อุปกรณ์ชงกาแฟที่ได้คุณภาพ เป็นสิ่งที่จำเป็นต้องให้ความสำคัญ นอกจากนี้อุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ใช้ยังจะต้องใช้งานได้ง่ายและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของ work flow ของบาริสต้าด้วย

สำหรับผู้ประกอบการที่กำลังมองหาอุปกรณ์ร้านกาแฟเพื่อนำไปเปิดร้าน  ที่ The Home Barista เรามีอุปกรณ์ทำกาแฟให้เลือกซื้อหลากหลายประเภท ตั้งแต่อุปกรณ์อย่าง ตาชั่งกาแฟ, ตาชั่งจับเวลากาแฟ (Coffee Scale), ตะแกรงชงกาแฟ (Filter Basket), ที่เกลี่ยกาแฟ (Coffee Distributor), ด้ามชงกาแฟ (Portafilter) และอุปกรณ์อื่น ๆ สำหรับเปิดร้านกาแฟขาย จากแบรนด์ชั้นนำเช่น Pullman, VST, ACAIA, Pesado, E&B Lab, KRUVE, Crema Coffee, Brewista และอื่น ๆ อีกมากมาย

หากลูกค้าต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติม เจ้าหน้าที่ของเรายินดีให้คำแนะนำวิธีการใช้งานอุปกรณ์ โดยสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ Line @thehomebarista

BRANDS (Click บนโลโก้เพื่อเข้าสินค้าของแบรนด์ที่สนใจ)

ECM LogoVST Precision Filter BasketsBrewista LogoLOGO - Tiamo

Rhinowares Logo LOGO - Espro

แสดงทั้งหมด 6 ผลลัพท์

อุปกรณ์กระจายผงกาแฟในด้ามชง Barista Space (WDT) Needle Distribution Tool

฿925.00
ใช้สำหรับกระจายผงกาแฟที่จับตัวเป็นก้อนให้แตกตัวเท่าๆกันก่อนใช้ coffee distributor เช่น N.C.D. หรือ Pullman Chisel เพื่อเกลี่ยและแทมป์

อุปกรณ์กระจายผงกาแฟในด้ามชง Barista Space Needle Distribution Tool

฿1,025.00
ใช้สำหรับกระจายผงกาแฟที่จับตัวเป็นก้อนให้แตกตัวเท่าๆกันก่อนใช้ O.C.D. เพื่อเกลี่ยและแทมป์
หยิบใส่ตะกร้า

วงแหวนครอบด้ามชง Barista Space Magnetic Dosing Ring (ติดแม่เหล็ก)

฿590.00
ใส่ครอบด้ามชงเพื่อกรองผงกาแฟเข้าด้ามชงให้ง่ายขึ้น, ไม่หก
หยิบใส่ตะกร้า

[PROMOTION!] ตะแกรงร่อนผงกาแฟ KRUVE Sifter “Plus Grind” (Grinder Sieves 15 แผ่น) – สี Limited Edition Black

฿5,000.00
มาพร้อม Grinder Sieves x 15 แผ่น ครบเซ็ท สี Limited Edition Black (ฝา black anodized aluminium)
อ่านเพิ่ม

อุปกรณ์เกลี่ยกาแฟเอสเพรสโซ่ N.C.D. (Nucleus Coffee Distributor) (Color Choice)

฿4,200.00
2019 Edition - Espresso coffee distribution tool ที่ออกแบบโดย Sasa Sestic (World Barista Champion ปี 2015) เพื่อช่วยเกลี่ยกาแฟให้กระจายตัวเท่าๆกันใน porta filter ก่อนทำการแทมป์

ที่วางตะแกรงร่อนผงกาแฟ KRUVE Aluminium Sieve Stand (Black)

฿640.00
ที่วางตะแกรงร่อนผงกาแฟ Kruve Sieve Stand
หยิบใส่ตะกร้า