ร้านอาหารและร้านกาแฟที่ใส่ใจต้องการให้รสชาติและกลิ่นของกาแฟออกมาให้เต็มที่  มักจะให้ความใส่ใจและลงทุนมากในการเลือกเมล็ดกาแฟ, ซื้อเครื่องทำกาแฟที่ให้แรงดันและอุณหภูมิที่นิ่ง, เลือกเครื่องบดเมล็ดกาแฟที่ได้คุณภาพ, และในการพัฒนาเทคนิคของบาริสต้า

แต่อีกสิ่งที่สำคัญมากที่คนมักจะมองข้าม คือความสำคัญของการใช้ “เครื่องกรองน้ำคุณภาพ” เนื่องจาก 98% ของกาแฟนั้นคือน้ำนั่นเอง

เครื่องกรองน้ำคุณภาพ “ตัวกรองขั้นต้น” (สำหรับกรองเศษดิน, กลิ่น, สี, chlorine, เชื่อโรค cyst) และ “ตัวกรอง ณ จุดใช้งาน” (สำหรับกรองความกระด้างของน้ำเพื่อต่อเข้าเครื่องชงกาแฟโดยตรง — ช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องชง และปรับปรุงรสชาติกาแฟ) จะสามารถ

ช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ในร้านที่ต้องใช้น้ำ  เช่นเครื่องทำกาแฟ] โดยการกรองตะกรัน (จาก calcium และ magnesium) จากน้ำที่กระด้างไม่ให้เกาะตัวตามเหล็กทำความร้อน (heating coils), หัวชง, และหัวจ่ายน้ำ
กรองตะกอนอื่นๆ เช่นเศษดินและสนิม ออกจากน้ำ
ทำให้คุณภาพน้ำใสสะอาด, ไร้กลิ่น, เหมาะสมต่อการดื่ม
และปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของกาแฟและเครื่องดื่มอื่นๆในร้าน

BRANDS

2rpteub

Showing all 7 results

Show sidebar

1 Peak Water – Spare Water Filters (2 pcs/box) ไส้กรองน้ำสำรอง

฿1,125.00
**ควรเปลี่ยนทุกๆ 2-3 เดือน ไส้กรองสำรองสำหรับเหยือกกรองน้ำ Peak Water Jug (by Maxwell Colonna-Dashwood) 1 กล่องบรรจุ 2 ชิ้น
หยิบใส่ตะกร้า

1 Peak Water – 2.4L Jug Starter Pack เหยือกกรองน้ำสำหรับชงกาแฟ (by Maxwell Colonna-Dashwood)

฿2,490.00
เหยือกกรองน้ำสำหรับชงกาแฟที่พัฒนาโดย Maxwell Colonna-Dashwood
หยิบใส่ตะกร้า

เครื่องวัดค่าน้ำ Xiaomi TDS Water Quality Pen

฿900.00

สมาคมกาแฟพิเศษอเมริกา (SCAA) ได้ให้คำแนะนำว่าค่าสารละลายในน้ำ (หน่วย PPM) ที่เหมาะสำหรับการชงกาแฟจะอยู่ที่ 150 ppm -- หรืออยู่ใน ranage ระหว่าง 75~250 ppm Xiaomi TDS Pen เป็นเครื่องวัดค่าสารละลายในน้ำดังกล่าว  ซึ่งแสดงผลเป็น ppm และใช้สำหรับสำหรับทดสอบคุณภาพน้ำอย่างเบื้องต้นว่ามีปริมาณสารละลายที่อยู่ใน range ที่เหมาะสำหรับการชงกาแฟ

หยิบใส่ตะกร้า

ไส้กรองสำรอง HF20-MS -3M เครื่องกรองน้ำเฉพาะจุด รุ่น BREW 120-MS – ไส้กรองสำรอง HF20-MS

฿3,720.00 ฿2,860.00
ไส้กรองของเครื่องกรอง HF-20MS ควรเปลี่ยนทุกๆ 12 เดือน (หรือเร็วกว่าขึ้นอยู่กับสภาพของน้ำขาเข้า) หรือเมื่อน้ำที่กรองออกมามีสีและกลิ่นที่เปลี่ยนไป
หยิบใส่ตะกร้า

3M เครื่องกรองน้ำชนิดหยาบ รุ่น AP11T – ไส้กรองสำรอง AP110

฿390.00
ไส้กรองของเครื่องกรอง AP11T ควรเปลี่ยนทุกๆ 3-4 เดือน หรือเมื่อน้ำที่กรองออกมามีสีและกลิ่นที่เปลี่ยนไป
หยิบใส่ตะกร้า

3M เครื่องกรองน้ำเฉพาะจุด รุ่น BREW 120-MS สำหรับ เครื่องชงกาแฟ

฿8,000.00 ฿4,950.00
เครื่องกรองน้ำ “BREW
หยิบใส่ตะกร้า

3M เครื่องกรองน้ำชนิดหยาบ รุ่น AP11T สำหรับ เครื่องชงกาแฟ ในร้าน

฿5,000.00 ฿4,900.00
เครื่องกรองน้ำ “AP11
หยิบใส่ตะกร้า