Coffee Culture เมล็ดกาแฟ Single Origin คั่วระดับ filter “COSTA RICA Dota “El Diosa” Geisha”

Availability: In stock

Sku:

Be the first to review this product

Quick Overview

Sweet and Complex with lots of Tropical Fruit Notes: Pineapple, Passion fruit, Peach, Honey, Osmanthus tea, White Grapes

คั่วสำหรับชง Hand Drip หรือ Cold Brew/Cold Drip
บรรจุถุงไซส์ 200g, 500g

ล้างค่า

Coffee Culture เมล็ดกาแฟ Single Origin คั่วระดับ filter “COSTA RICA Dota “El Diosa” Geisha”

TASTING NOTES | รสชาติ

  • Sweet and Complex with lots of Tropical Fruit Notes: Pineapple, Passion fruit, Peach, Honey, Osmanthus tea, White Grapes
  • กาแฟ Costa Rica Dota “El Diosa” Geisha เป็นกาแฟที่มีกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อน, นุ่มนวล และซับซ้อน – รสนำเป็นของผลไม้โซนร้อนเช่นสับปะรด, เสาวรส, ลูกพีช, ตามด้วยความหวานของน้ำผึ้ง, ชาหอมหมื่นลี้ และองุ่นขาว

RECOMMENDED BREW METHOD | วิธีการชงที่แนะนำ

  • Pourover / Filter Coffee / Hand Drip | ดริปร้อน
  • French Press
  • Cold Drip / Cold Brew | สกัดเย็น

ABOUT THIS COFFEE | เรื่องราวเกี่ยวกับกาแฟ

เมล็ด Costa Rica Dota “El Diosa” Geisha เป็นผลผลิตจาก สหกร CoopeDota จาก Dota Tarrazu เป็นหนึ่งแหล่งปลูกกาแฟที่เลื่องชื่อใน Costa Rica เนื่องจากความสูง, อุณหภูมิ, ดินที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุ และสภาวะอากาศนั้นเหมาะกับการปลูกกาแฟ

กาแฟ Geisha (เดิมเขียนว่า Gesha) นั้นเป็นสายพันธุ์ที่ถือกำเนิดจากประเทศ Ethiopia แต่ถูกนำมาปลูกในอเมริกากลางเช่น Panama และ Costa Rica และเป็นกาแฟที่หายากและราคาแพงเนื่องจากเงื่อนไขในการปลูกกาแฟให้ออกมาคุณภาพดีนั้นเยอะ – แต่กาแฟสายพันธุ์นี้พิเศษตรงที่มีบอดี้เบาเหมือนชา และกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อน, นุ่มนวล และซับซ้อน

กาแฟจากฟาร์ม El Diosa จะถูกปลูกใต้เงาของต้นไม้ใหญ่ในพื้นที่ ซึ่งจะทำให้ไม่ได้รับแสงและความร้อนมากเกินไปจึงมีระยะเวลาเจริญเติบโตที่เหมาะสมและได้รับสารอาหารจากปุ๋ยธรรมชาติที่ผสมจากน้ำผึ้งผสมเนื้อ coffee cherry

เมล็ดกาแฟ Costa Rica Geisha จากฟาร์ม “El Diosa” ตัวนี้เป็นเกรด SHB (Strictly Hard Bean) ซึ่งแปลว่าเป็นเมล็ดที่มีความหนาแน่นสูง – มีกลิ่นและรสชาติที่ละเอียดอ่อน, นุ่มนวล และซับซ้อนด้วยผลไม้โซนร้อน เช่นสับปะรด, เสาวรส, ลูกพีช, ชาดอกหอมหมื่นลี้, น้ำผึ้ง และองุ่นขาว

  • Processing Method: Natural Process
  • Plant Varietal(s): Geisha (SHB Grade)
  • Growing Altitude: 1,600 m. (above sea level)
  • Tasting Notes: Sweet and Complex with lots of Tropical Fruit Notes: Pineapple, Passion fruit, Peach, Honey, Osmanthus tea, White Grapes

ADDITIONAL DETAILS | รายละเอียดเพิ่มเติม

  • Roast Level: คั่วอ่อนระดับ Filter Roast (สำหรับ Hand Drip, French Press, Cold Brew, etc.) ที่หอมอร่อย สดชื่น
  • Pack size & Price:
    • 100g: 720 Bt.
  • Recommended Storage: กาแฟที่อยู่ในถุงที่ยังไม่เปิดสามารถเก็บความสดได้ประมาณ 3 เดือน  หลังเปิดถุงเพื่อทานแล้ว   ถ้าปิดให้สนิททางเราแนะนำให้พยายามใช้เมล็ดกาแฟในถุงที่เปิดแล้วให้หมดภายใน 1 เดือน ถ้ายังมีเมล็ดกาแฟเหลือในถุง ทางเราแนะนำให้เก็บรักษาโดยการปิด zip ให้สนิท หรือเก็บในโหลเก็บเมล็ดกาแฟ

Additional Information

Package Size

100g Bag

Grind Size

Whole Beans (ไม่ต้องบด / No grind), French Press Grind (บดหยาบสำหรับ French Press), Pourover Coffee Grind (บดสำหรับ Hand Drip, ie; for V60), Cold Drip Grind (บดสำหรับทำดริปเย็น)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Coffee Culture เมล็ดกาแฟ Single Origin คั่วระดับ filter “COSTA RICA Dota “El Diosa” Geisha””

three × three =

custom contents goes here
Top