ดริปเปอร์เนื้อพอร์ซเลน Loveramics “Brewers” 02 Porcelain Coffee Dripper (3 Speeds)
เป็นดริปเปอร์รุ่นใหม่ล่าสุดจาก Loveramics และถือว่าเป็นดริปเปอร์ที่น่าเล่นตัวนึงสำหรับคอกาแฟดริป เนื่องจากลวดลาย, พื้นที่ผิว และร่องแบบพิเศษบนดริปเปอร์นั้นไม่เพียงมีความสวยงามพิเศษ แต่ถูกออกแบบมาให้ส่งผลกระทบกับ**ความเร็วในการไหลของน้ำ(นิดหน่อย) ซึ่งกระทบต่อรสชาติของกาแฟงานนี้เป็นงาน collaboration กับ Simon Stevens – นักออกแบบชื่อดังที่ได้รับรางวัลการออกแบบสาขาเซรามิคระดับโลกผู้มี design studio ในลอนดอน, มีผลงานที่ได้รับการจัดแสดงในสถานที่อันทรงเกียรติมากมายเช่นพิพิธภัณฑ์ในลอนดอนและแฟรงก์เฟิร์ต และร่วมมือกับผู้ผลิตเซรามิกจากทั่วโลก
**NOTE: รสชาติและความอร่อยที่ได้จากการชงแบบ pourover จะขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย – โดยปัจจัยที่สำคัญคือการควบคุมการไหลของน้ำที่ผ่านกาแฟลงไปที่เหยือกเสิร์ฟ ซึ่งเป็นเทคนิคเฉพาะของ บาริสต้าแต่ละคน ซึ่งบาริสต้าสามารถเลือกใช้ดริปเปอร์ที่มีลายนูนที่แตกต่างกันเพื่อให้เหมาะกับเวลาชง และกาแฟที่ใช้
ทั้งนี้ – ถึงปัจจัยอื่นเช่นการปรับ grind size นั้นมีผลต่อการไหลของน้ำมากกว่าลายดริปเปอร์ – Loveramics Dripper ก็เป็นอุปกรณ์ดริปที่สวย, น่าใช้, และน่าสะสมสำหรับคอกาแฟสายดริป
Loveramics “Stong” Dripper ( สี White) – น้ำไหล “ช้า”
Loveramics “Smooth” Dripper (สี Celadon Green) – น้ำไหล “ปลานกลาง”
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์