อุปกรณ์เกลี่ยกาแฟเอสเพรสโซ่ Motta 58mm Coffee Leveling Tool

Availability: Out of stock

Sku: 5505020022-1

Be the first to review this product

Quick Overview

Motta Coffee Leveling Tool tool เป็นอุปกรณ์ที่ผลิตในประเทศอิตาลี ช่วยเกลี่ยกาแฟให้กระจายตัวเท่าๆกันใน porta filter ก่อนทำการแทมป์

สินค้าหมดแล้ว

อุปกรณ์เกลี่ยกาแฟเอสเพรสโซ่ Motta 58mm Coffee Leveling Tool

การชงกาแฟเอสเพรสโซ่ให้อร่อยนั้นมาจากการสกัดให้ทั่วถึง (even distribution) และหนึ่งปัจจัยที่สำคัญมากคืออการเกลี่ยผงกาแฟ (distribution) ให้กระจายตัวทั่วก่อนแทมป์และสกัดออกมาเป็นช๊อต
Motta Coffee Leveling Tool เป็นอุปกรณ์ espresso coffee distribution tool สำหรับช่วยเกลี่ยกาแฟให้กระจายตัวเท่าๆกันใน porta filter ก่อนทำการแทมป์ เพื่อทำให้กาแฟสกัดออกมาให้ทั่วถึงมากที่สุดโดยไม่ต้องใช้มือปาด

ผลิตในประเทศอิตาลีโดยบริษัท Metallurgica Motta (ที่มีชื่อเรื่องผลิตภัณฑ์กาแฟเช่นเหยือกสตีมนม Motta angled pitcher และแทมเปอร์) ที่ร่วมมือกับ Barista Association of Italy

  • ใช้กับด้ามชง 58mm ยี่ห้ออะไรก็ได้
  • องศาของเงี่ยง 3 แฉกของ Motta Leveling Tool นั้นถูกออกแบบมาให้ช่วยเกลี่ยกาแฟได้หน้าเรียบเพื่อการแทมป์ที่สมบูรณ์ขึ้น
  • Weight: 400g — น้ำหนักที่หนักนี้จะช่วยกระจายผงกาแฟได้ทั่วถึงกว่าที่เกลี่ยที่มีน้ำหนักเบา
  • สามารถปรับความสูงได้
Motta Coffee Leveling Tool ไม่ใช่แทมเปอร์ — ดังนั้น เมื่อใช้แล้วอย่าลืมแทมป์ด้วยนะคะ ^^
  • วิธีการใช้งาน:
    • 1) พยายามใส่ผงกาแฟเข้าไปในก้านให้ตกเข้าไปใน porta filter เท่าๆกันมากที่สุดที่จะทำได้
    • 2) วาง Motta Coffee Leveling Tool ลงไปและหมุนประมาณ 2-3 รอบ
    • 3) ตัว Motta Coffee Leveling Tool จะช่วยเกลี่ยกาแฟให้เท่าๆกันก่อนแทมป์
    • 4) ใช้แทมเปอร์ แทมป์กาแฟ
  • Motta Coffee Leveling Tool แตกต่างกับ O.C.D. v2 อย่างไร?:
    • จำนวนเงี่ยง: Motta Coffee Leveling Tool มีเงี่ยงเกลี่ยกาแฟ 3 อันเมื่อเปรียบเทียบกับ O.C.D. v2 ที่มีเงี่ยง 4 อัน
    • วัสดุ (น้ำหนัก และไฟฟ้าสถิต): Motta Coffee Leveling Tool มีความคล้ายกับ O.C.D. v1 มากกว่าเนื่องจากส่วนที่จับเป็นพลาสติกและที่เกลี่ยเป็น stainless steel — เปรียบเทียบกับ O.C.D. v2 แล้ว — O.C.D. v2 ผลิตจากวัสดุทองเหลืองทั้งชิ้น (เพื่อลดปริมาณผงกาแฟที่ติดระหว่างเงี่ยงจากไฟฟ้าสถิต) จึงทำให้มีความหนักกว่า  และมีผงกาแฟติดระหว่างที่เกลี่ยน้อยกว่า
    • วิธีปรับระดับความสูงต่างกัน: ทั้ง Motta Coffee Leveling Tool และ O.C.D. v2 สามารถปรับระดับความสูงเพื่อรับรอง filter basket ที่มีความสูงต่างกันได้  — เราสามารถปรับระดับของ Motta Leveling Tool โดยการหมุนสกรูส่วนที่เป็นที่เกลี่ยออกมาจากที่จับ  — เปรียบเทียบกับ Version 2 ที่สามารถหมุนส่วนหัวและฐานและล๊อคปรับระดับ
  • Troubleshooting:
    • ใช้ Motta Coffee Leveling Tool เกลี่ยแล้วกาแฟหน้าไม่ค่อยเรียบ  แต่เป็นเงี่ยงมากตามรูป: อาจแปลว่าเรา dose กาแฟเยอะเกินไป หรือระดับของ OCD สูงเกินที่เหลือ (headspace) ของ filter basket — แนะนำให้ลดปริมาณผงกาแฟใน porta filter หรือปรับระดับ O.C.D. ให้เตี้ยลง

คลิปการใช้งานของ Motta Coffee Leveling Tool

 

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Additional Information

Weight 0.5 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “อุปกรณ์เกลี่ยกาแฟเอสเพรสโซ่ Motta 58mm Coffee Leveling Tool”

3 × 2 =

custom contents goes here
Top