เครื่องกรองน้ำ “BREW 120-MS” เป็นชุดกรองเฉพาะจุด (Point-of-use Filter) พร้อมใส้กรอง “HF20-MS” สำหรับร้านค้าและร้านกาแฟ ที่ผลิตโดยบริษัท 3M ซึ่งจะช่วยให้สามารถสกัดรสชาติและกลิ่นของกาแฟได้เต็มที่ที่สุด และยืดอายุการใช้งานของเครื่องชงกาแฟและอุปกรณ์อื่นๆในร้านค้า
ร้านอาหารและร้านกาแฟที่ใส่ใจต้องการให้รสชาติและกลิ่นของกาแฟออกมาให้เต็ม ที่ มักจะให้ความใส่ใจและลงทุนมากในการเลือกเมล็ดกาแฟ, ซื้อเครื่องทำกาแฟที่ให้แรงดันและอุณหภูมิที่นิ่ง, เลือกเครื่องบดเมล็ดกาแฟที่ได้คุณภาพ, และในการพัฒนาเทคนิคของบาริสต้า
แต่อีกสิ่งที่สำคัญมากที่คนมักจะมองข้าม คือความสำคัญของการใช้ “เครื่องกรองน้ำคุณภาพ” เนื่องจาก 98% ของกาแฟนั้นคือน้ำนั่นเอง
ชุดกรองเฉพาะจุด “BREW 120-MS” นี้:
- [ช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ในร้านที่ต้องใช้น้ำ เช่นเครื่องทำกาแฟ] โดยการกรองตะกรัน (จาก calcium และ magnesium) จากน้ำที่กระด้างไม่ให้เกาะตัวตามเหล็กทำความร้อน (heating coils), หัวชง, และหัวจ่ายน้ำ
- [กรอง chlorine ออกจากน้ำ] ทำให้คุณภาพน้ำใสสะอาด, ไร้กลิ่น, เหมาะสมต่อการดื่ม และปรับปรุงรสชาติและกลิ่นของกาแฟและเครื่องดื่มอื่นๆในร้าน
- [กรองตะกอนอื่นๆ เช่นเศษดินและสนิม ออกจากน้ำ]
- [ใช้สำหรับกรองเฉพาะจุด หลังจากผ่านการกรองของเครื่องกรองชนิตหยาบ รุ่น “AP11T” ของ 3M]
SPECIFICATIONS:
- ผ่านมาตรฐานขององค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA CFR-21 approved) และ NSF 42
- กำจัดคลอรีน (chlorine), และสิ่งแปลกปลอมในน้ำที่ใหญ่กว่า 0.5 micron เช่นตะกอน, เศษดิน, และสนิม เพื่อปรับปรุงกลิ่นและรสชาติของน้ำตามมาตรฐาน NSF 4
- แนะนำสำหรับเครื่องชงกาแฟที่มีขนาดบอยเลอร์ตั้งแต่ 13 – 18 ลิตรขึ้นไป หรือมีปริมาณการขาย 380 – 500 แก้วต่อวัน
- ได้การรับรองโดยมาตรฐาน NSF 53 ว่าสามารถกรองเชื้อโรค “cyst” (ที่ chlorine ในน้ำประปาไม่สามารถกำจัดได้) ที่เป็นสาเหตุของโรคที่เกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้
- เครื่องกรอง “BREW 120-MS” จะทำการปล่อย “primary scale inhibitors” ออกมาเรื่อยๆ ซึ่งจะช่วยลดตะกรัน (จาก calcium และ magnesium) ที่อาจจะอุดตันภายในท่อและหัวชงของเครื่องทำกาแฟ และอุปกรณ์อื่นๆที่ต้องใช้น้ำในร้าน
- สามารถเปลี่ยนไส้กรองได้ง่าย เนื่องจากเครื่องกรอง “BREW 120-MS” มี built-in-shut-off valve ที่จะทำการตัดน้ำเมื่อกำลังเปลี่ยนไส้กรอง ทำให้ไม่จำเป็นต้องปิดน้ำขณะเปลี่ยนไส้กรอง
- ระบบ “Sanitary Quick Change” ให้คุณสามารถเปลี่ยนไส้กรองได้ง่ายเพียงหมุนแค่ 1/4 รอบและปลอดภัยขึ้น
- ติดตั้งกับท่อประปาขนาด 3/8 นิ้ว
- ใช้กับไส้กรอง 0.5 micron รุ่น “HF20-MS” ของ 3M
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์