เซ็ทแก้ว KRUVE EQ 150ml x 2 ใบ (ทรง Inspire+Inspire)
คนที่ชอบฟังเพลงอาจจะรู้จักอุปกรณ์ตัวนึงที่เรียกว่า ‘equalizer’ (ย่อเป็น EQ) ที่ช่วยบูส หรือลดระดับเสียงที่ทุ้ม, กลาง, แหลมตามความถี่ของเพลงเพื่อเสริม หรือชดเชยความถี่ที่อาจจะขาดไปเพื่อให้เพลงนั้นมีความไพเราะขึ้น
เครื่องดื่มนั้นก็เหมือนกัน – คอไวน์จะมีแก้วหลายทรง และให้ความพิถีพิถันกับการเลือกแก้วให้เหมาะกับไวน์ที่ดื่ม เนื่องจากแก้วแต่ละทรงจะให้คนดื่มได้รับรู้กลิ่นและบอดี้ของไวน์ที่ไม่เหมือนกัน และมีแก้วบางทรงที่เหมาะกับไวน์บางชนิดมากกว่าบางทรง
บริษัท KRUVE (ผู้ผลิตที่ร่อนผงกาแฟ KRUVE Sifter) จึงได้ผลิตแก้ว KRUVE “EQ” (สำหรับเสิร์ฟกาแฟดริป) มาเพื่อช่วยชู character ที่เด่นของกาแฟดริปที่เสิร์ฟ
เซ็ทนี้มาพร้อมแก้ว KRUVE EQ “Inspire” 2 จำนวนใบ:
- Inspire (แก้วทรงลึก ปากแคบ): ปากแคบที่ตรงขึ้นจะช่วยรวมกลิ่นของกาแฟ, เน้น acidity (เนื่องจากพื้นที่ผิวของกาแฟโดน oxygen น้อย) — เหมาะกับกาแฟคั่วกลาง/อ่อนที่ต้องการเน้น acidity และความ fruity
รีวิวความแตกต่างของรสชาติจากแก้ว Kruve EQ (Taste Test)
จุดเด่นของแก้ว KRUVE EQ
- ทำจากวัสดุ handblown high-quality borosilicate glass ที่แข็งแรง และทนความร้อน, เย็นได้ดี
- ได้รับรางวัล SCA 2018 Best New Product (coffee accessories) และ รางวัล Design Lab (ในหมวดแก้ว)
- ด้านล่างของแก้วเป็น Double Wall (2 ชั้น) เพื่อรักษาความร้อน/เย็น และทำให้จับเครื่องดื่มที่ร้อน/เย็นได้สบาย
- ปากแก้วเป็น Single Wall บางซึ่งให้ดื่มได้สบายเหมือนกับดื่มจากแก้วธรรมดา
- กาแฟตัวเดียวกัน เมื่อเสิร์ฟในแก้ว EQ 2 ใบแล้วจะให้คนดื่มรับรู้กลิ่นและรสชาติที่ต่างกัน – ซึ่งให้บาริสต้าสามารถเลือกใช้แก้วที่ดึงเอา character เด่นของกาแฟที่อยากชูโรงให้กับลูกค้าได้
- Applications:
- ใช้สำหรับเสิร์ฟกาแฟดริป
- หรือเป็นแก้วดีไซน์ที่นำไปเสิร์ฟเครื่องดื่ม signature drinks อื่นๆ เช่นโกโก้, matcha latte หรือ italian soda
- ใช้เป็นเครื่องมือสอน หรือสร้างประสบการณ์เกี่ยวกับรสชาติกาแฟให้กับลูกค้า / ผู้ที่สนใจกาแฟ
แก้วทั้ง 2 ทรงเน้นดึงเอารสชาติ, กลิ่น และ mouthfeel ที่ต่างกัน
ทรงของแก้วทำให้การกระจายและกักกลิ่นของแก้วทั้ง 2 ทรงนั้นต่างกัน
แก้วทรง Inspire จะช่วยชู acidity, ให้กลิ่นกาแฟขึ้นจมูก และเหมาะกับกาแฟที่คั่วอ่อน/กลาง ที่ต้องการเน้นโทน fruity, floral
ด้านล่างของแก้ว EQ เป็น double wall แต่ปากของแก้วนั้นเป็น single wall ซึ่งจะช่วยให้ดื่มสบายปากเหมือนแก้วปกติ
จุน้ำกาแฟได้ 150ml และสามารถนำมารองกาแฟดริปได้
กาแฟตัวเดียวกัน เมื่อเสิร์ฟในแก้ว EQ 2 ใบแล้วจะให้คนดื่มรับรู้กลิ่นและรสชาติที่ต่างกัน – สามารถนำมาใช้เป็นเครื่องมือสอนเรื่องกาแฟ หรือให้ประสบการณ์กับลูกค้า
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์