โปสเตอร์ SCA “Cupping Attributes” Poster
โปสเตอร์ SCA “Cupping Attributes” เป็นโปสเตอร์ที่ขยายความคุณลักษณะของกาแฟ 10 อย่างบน SCA Coffee Grading Form ที่ Q-Grader หรือนักชิมกาแฟที่ใช้ฟอร์ม SCA ประเมินกลิ่นและรสชาติกาแฟตอนทำคัปปิ้งจะคุ้นเคยเป็นอย่างมาก
คุณลักษณะ 10 อย่างนี้จะรวมถึง: 1) Fragrances/Aroma, 2) Flavor, 3) Aftertaste, 4) Acidity, 5) Body, 6) Balance, 7) Sweetness, 8) Clean Cup, 9) Uniformity และ 10) Overall
ความรู้นี้มีประโยชน์ต่อผู้เชี่ยวชาญทางด้านกาแฟที่ใช้ SCA Grading Form ในการชิมกาแฟ
- Dimensions: กว้าง 18″ x สูง 24″ (46 cm x 61cm)
- สามารถนำไปตกแต่งร้านกาแฟ หรือห้องคั่ว, ห้องสอน, หรือห้องคัปปิ้งกาแฟได้
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์