เมื่อใช้งานนานๆ หัวชงของเครื่องทำกาแฟ (group head) และอุปกรณ์ทำกาแฟต่างๆเช่นก้านชง จะมีเศษกาแฟเก่าที่ไหม้แล้วและนํ้ามันจากกาแฟเก่าท่ีหืนแล้วไปติดค้างอยู่ ซึ่งทําให้รสชาติของกาแฟที่ชงใหม่ออกมา มีกลิ่นหืน และ/หรือมีรสขม
การทำความสะอาดหัวชง และอุปกรณ์การทำกาแฟเช่นก้านชง จึงสำคัญต่อการทำกาแฟที่อร่อยได้มาตรฐาน
URNEX Cafiza เป็นผงซึ่งสามารถนำไปใช้ทำความสะอาด:
- หัวชงของเครื่องทำกาแฟ โดยการทำ “chemical backflush” (ควรทำทุกวันก่อนปิดเครื่อง33)
- นําไปใช้แช่อุปกรณ์ทํากาแฟที่เลอะคราบกาแฟ (ทำประมาณอาทิตย์ละครั้ง หรือเริ่มเห็นคราบกาแฟเกาะติดอุปกรณ์)
[1] วิธีใช้ URNEX Cafiza เพื่อทำความสะอาดหัวชง (Chemical Backflush)
[2] วิธีใช้ URNEX Cafiza เพื่อแช่ทำความสะอาดก้านชง และอุปกรณ์อื่นท่ีเลอะคราบกาแฟ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมในการแช่อุปกรณ์กาแฟที่เลอะคราบกาแฟ:
URNEX Cafiza
นํ้าร้อน
ภาชนะที่ไม่ใช่พลาสติก (ใส่น้ําร้อนผสมน้ํายาเพื่อแช่)
วิธีใช้:
- ใสน้ำร้อนลงไปในภาชนะท่ีไม่ใช่พลาสติก และละลาย URNEX Cafiza ลงไป (ใช้ประมาณ 1⁄2 ช้อนชา–ประมาณ 3 g–ต่อนํ้าร้อน500 ml)
- แช่อุปกรณ์กาแฟที่เลอะคราบกาแฟ (เช่น ก้านชง, ตะแกรงชง, shower screen, etc.) ลงไ
- แช่ในน้ำร้อนผสม URNEX Cafiza และทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
หมายเหตุ: ควรใส่ถุงมือเพื่อไม่ให้ผิวหนังสำผัสกับนํ้าที่ผสมน้ำยา - หลังจากแช่ 30 นาทีแล้ว ในกรณีที่คราบกาแฟเยอะมากและยังมีคราบเลอะอยู่ ให้ใช้ Scotch Brite ขัดต่อ
- เทนํ้าออก และล้างอุปกรณ์ด้วยนํ้าสะอาด
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์