ตะแกรง VST Precision Filter Basket 7 g. (Ridged)
ชนิดของตะแกรงชงกาแฟที่ใส่ในก้าน ชง Portafilter นั้นก็เป็นอีก 1 ปัจจัยที่ช่วยให้บาริสต้าได้ช๊อตที่สม่ำเสมอขึ้น — ร้านกาแฟและโรงคั่วสมัยใหม่หลายร้าน เช่น Intelligentsia, Counter Culture Coffee, Has Bean Coffee, Square Mile Coffee Roasters และอื่นๆอีกมากมาย จึงเลือกที่จะใช้ตะแกรง VST
ตะแกรงไซส์ 7g นั้นไว้สำหรับทำกาแฟ single shot และจะมีแค่แบบ Ridged (มีขอบ) เท่านั้น
Highlights และข้อดีของตะแกรง VST Precision Filter Basket
- ผลิตด้วยวัสดุคุณภาพที่ทนทานต่อแรงดันน้ำจากเครื่องชงกาแฟ
- ถูกออกแบบมาเพื่อสกัดกาแฟอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะเป็น standard, ristretto หรือ lungo — ไม่มีผงกาแฟหลุดลอดออกมาในน้ำกาแฟ
- ตะแกรง VST Precision Filter Basket จะถูก QC สำหรับ:
- Hole Geometry: รูของ VST Precision Filter Basket จะถูกเจาะด้วยเครื่อง micro-machine ให้มีขนาดกลมเท่ากันอย่างแม่นยำ — และมีรูปทรงที่ให้น้ำกาแฟถูกสกัดผ่านผงกาแฟได้สะดวก ไม่อุดตัน
- Uniform Hole Placement: ตำแหน่งของทุกรูถูกคำนวนมาให้ห่างกัน 1mm กระจายทั่วทั้งพื้นที่ผิวของตะแกรง เพื่อให้สกัดน้ำกาแฟออกมาได้สม่ำเสมอ (ได้ uniform extraction throughout the entire puck)
- Portafilter Compatibility: สามารถใช้ได้กับก้านชง Porta Filter ขนาด 60mm สำหรับเครื่องหลายยี่ห้อ (เช่น La Marzocco, Synesso, Nuova Simonelli, หัว E-61 เช่น Faema และ ECM, La Cimbali, Rancilio)
- Genuine Article: ตะแกรง VST ทุกชิ้นจะมี Unique QR code ซึ่งจะระบุข้อมูล factory measurement, quality report, และ image data ของตะแกรงชิ้นนั้น
- Food Safety Certifications: RoHS; ECHA REACH; EU GENERAL – German, Italian, French; US FDA
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์