แผ่นกรองผงกาแฟ Disc Fine Stainless Steel Filter สำหรับเครื่องชงกาแฟดริปเย็น MyDutch (ใช้วางชั้นล่างสุดแทนกระดาษกรอง) + ใช้กับ Aeropess ได้
MyDutch Disc Fine Stainless Steel Filter (alternative to paper filters) + Fits Aeropress
ปกติแล้วเวลาทำกาแฟดริปเย็นด้วยเครื่อง MyDutch แต่ละ batch นั้นจะต้องใช้กระดาษกรอง 2 แผ่น (1 แผ่นวางไว้ชั้นล่างสุดของผงกาแฟ และอีกแผ่นวางไว้ชั้นบนสุด) แต่สำหรับคนที่ต้องการประหยัดการใช้กระดาษกรอง หรือต้องการให้กาแฟ cold brew concentrate นั้นมี body เยอะขึ้นและรสชาติเข้มขึ้นอีก ทางเราแนะนำให้ลองใช้แผ่นกรอง MyDutch stainless steel Filter
- “Stainless steel filter” คืออะไร: เป็นแผ่นกรองผงกาแฟทำจาก stainless steel ที่ใช้เครื่องเจาะรูขนาดเล็กมาก สามารถใช้กรองผงกาแฟทำกาแฟ AeroPress หรือ cold drip ผ่านเครื่องทำกาแฟ cold drip MyDutch ได้
- How to use: ใช้วางชั้นล่างสุดของเครื่องชงกาแฟดริปเย็น MyDutch (ใช้แทนกระดาษกรอง)
- เปรียบเทียบรสชาติกาแฟโดยใช้ Stainless Steel Filter VS. Paper Filter: การใช้ Stainless Steel Filter แทนกระดาษกรองในชั้นล่างจะทำให้รสชาติของกาแฟเข้มข้น และมีบอดี้มากขึ้นเนื่องจากน้ำมันจากเมล็ดกาแฟสามารถผ่านแผ่นกรอง stainless steel ได้แต่ผ่านกระดาษกรองไม่ได้ แต่ความเป็นกรดใน cold brew concentrate อาจจะลดลงเมื่อเปรียบเทียบกับกระดาษกรอง
- AeroPress Compatible: MyDutch stainless steel filter สามารถใช้กับเครื่อง AeroPress ได้
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์