อุปกรณ์เกลี่ยกาแฟเอสเพรสโซ่ N.C.D. (Nucleus Coffee Distributor) by Sasa Septic (Color Choice)
(เลือกสีบอดี้ระหว่างดำ, เทาเข้ม, เงิน, ฐานสีดำ พิมพ์ “NCD”)
- Product Highlights:
- Diameter (หน้ากว้าง): 58.5mm (สามารถเกลี่ยกาแฟในตะแกรง VST และ IMS ได้)
- วัสดุที่จับทำจาก anodized aluminium: ซึ่งทำให้น้ำหนักเบาและทนทาน
- Static-Reducing Coating (เคลือบกันไฟฟ้าสถิต): ส่วนเงี่ยงที่สัมผัสกับผงกาแฟตอนเกลี่ยมีเคลือบกันไฟฟ้าสถิต
- 3 Color Choices: Black [ดำ], Titanium [เทาเข้ม], Silver [เงิน]
- Textured Sides for Easy Grip and Non-slip: ด้านข้างของ NCD V3 ยังคงผิวสัมผัสที่ขรุขระจาก V2 เพื่อให้จับง่าย, ไม่หลุดมือ
- Static-Reducing Coating (เคลือบกันไฟฟ้าสถิต): ส่วนเงี่ยงที่สัมผัสกับผงกาแฟตอนเกลี่ยมีเคลือบกันไฟฟ้าสถิต เพื่อช่วยลดปริมาณผงกาแฟที่ติดระหว่างเงี่ยงจากไฟฟ้าสถิต
- วิธีการใช้งาน:
- 1) พยายามใส่ผงกาแฟเข้าไปในก้านให้ตกเข้าไปใน porta filter เท่าๆกันมากที่สุดที่จะทำได้
- 2) วาง N.C.D. ลงไปและหมุนประมาณ 2-3 รอบ
- 3) ตัว N.C.D. จะช่วยเกลี่ยกาแฟให้เท่าๆกันก่อนแทมป์
- 4) ใช้แทมเปอร์ แทมป์กาแฟ
- **Sasa Sestic แนะนำให้เช็ดบริเวณเงี่ยงหลังจากเกลี่ยกาแฟทุกๆ 10 รอบ
- Troubleshooting:
- ใช้ N.C.D. เกลี่ยแล้วกาแฟหน้าไม่ค่อยเรียบ แต่เป็นเงี่ยงมากตามรูปของ N.C.D.: อาจแปลว่าเรา dose กาแฟเยอะเกินไป หรือระดับของ N.C.D สูงเกินที่เหลือ (headspace) ของ filter basket — แนะนำให้ลดปริมาณผงกาแฟใน porta filter หรือปรับระดับ N.C.D. ให้เตี้ยลง
สี Black
เงี่ยงของ N.C.D. สามารถปรับความสูงได้เพื่อให้พอดีกับปริมาณกาแฟที่ dose ในด้ามชง
สี Titanium
สี Silver
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์