ตาชั่ง ACAIA “Pearl – Model S” Brew Scale เป็นตาชั่งที่มีขนาดที่ใหญ่ที่สุดของ ACAIA ซึ่งใช้สำหรับชั่งน้ำหนักพร้อมจับเวลาสำหรับการชงกาแฟ drip/brew
รุ่น “Pearl – Model S” เป็นรุ่นใหม่ที่อัพเกรดฟังค์ชั่น “Brewguide” (ที่แนะนำการลงน้ำ, เวลา และส่งเสียงสัญญาณเพื่อให้บาริสต้าดริปกาแฟตามสูตร) เพิ่มขึ้นจาก Pearl รุ่นก่อน และสามารถชั่งน้ำหนักได้มากขึ้น (จาก 2kg เป็น 3kg)
เป็นที่นิยมกับบาริสต้ามืออาชีพเนื่องจากเป็นตาชั่งที่มีความ sensitive สูงโดยมีเวลาตอบสนองที่เร็วและแม่นยำมาก
ตาชั่ง ACAIA “Pearl – Model S” จะมาพร้อม:
- คู่มือใช้งาน
- สายชาร์จ micro USB
- แผ่น Silicone Coaster (ใส่บนตาชั่งเพื่อกันความร้อน, กันน้ำ, กันลื่น, รอง porta filter, แก้วช๊อต, etc.)
Product Specifications
- Dimensions (LxWxH): ยาว 16.0 cm x กว้าง 16.0cm x สูง 3.2cm
- Weight: สามารถชั่งน้ำหนักถึง 3 kg (แม่นยำ 0.1g โดยน้ำหนักเบาที่สุดที่เครื่องจะชั่งได้เริ่มจาก 0.1g)
Product Highlights
- 2 Colors: Black, White
- Elegant Minimalist Design: ACAIA ‘Pearl – Model S’ มีหน้ากว้าง เหมาะสำหรับวางเหยือกเสิร์ฟกาแฟดริป, ดีไซน์เรียบหรูสำหรับร้านกาแฟสมัยใหม่
- Increased Weighing Capacity: Model S สามารถชั่งน้ำหนักได้มากสุด 3kg (จาก 2kg ในรุ่น Pearl เก่า)
- Materials: บอดี้ทำจากวัสดุพลาสติก พร้อมปุ่ม touch-sensitive button
- “Dot Matrix” LED Display: แสดงค่าเวลาและน้ำหนักผ่านจอ LED (ตัวหนังสือเป็น dot matrix)
- More Sturdy Materials: วัสดุด้านในตาชั่งเปลี่ยนจากพลาสติกเป็นโลหะเพื่อเพื่อความทนทาน (จึงทำให้น้ำหนักของตาชั่งเพิ่มขึ้นนิดหน่อยจากรุ่น Pearl เก่า)
- Water-resistant: ทนน้ำร้อนจากเครื่องชงกาแฟ (แต่ไม่แนะนำให้ล้างน้ำหรือแช่น้ำนานๆ)
- Bluetooth Connectivity with ACAIA App: เชื่อมต่อกับ app “ACAIA Brewguide” เพื่อ download เพื่อเก็บ Brew Profile และเห็นกราฟการลงน้ำ, download Brew Recipe ของบาริสต้าคนอื่นมาทดลองชง และ/หรือ upload สูตรของเรา (ผ่าน link หรือ QR Code ของสูตร) เพื่อแชร์กับบาริสต้าคนอื่น หรือสาขาได้
- มีปุ่มใช้งาน 4 ปุ่ม:
- Power: สำหรับเปิด-ปิด
- Mode: สำหรับปรับ mode
- Tare: สำหรับ tare น้ำหนัก แบบ manual
- Time: สำหรับจับเวลา manual
- 7 Modes of function (มีโปรแกรมอยู่ 7 โหมด):
- Mode 1 (Weighing Mode): เป็น Mode ที่ชั่งน้ำหนักอย่างเดียวโดยไม่จับเวลา (เลือกเป็นหน่วย g หรือ oz.)
- Mode 2 (Dual Display): แสดงเวลาและน้ำหนักในเวลาเดียวกัน
- Mode 3 (Portafilter Mode): สำหรับไว้ชั่งน้ำหนักของผงกาแฟในด้ามชง — เมื่อบาริสต้าวางด้ามชงบนตาชั่งแล้ว Model S จะ Tare น้ำหนักของด้ามชงทันทีและจำน้ำหนักของ Portafilter ไว้ 30 วินาทีเพื่อรอให้บาริสต้า dose ผงกาแฟลงไปในด้ามชงก่อนนำด้ามชงมาวางบนตาชั่งอีกที โดยเครื่องจะแสดงน้ำหนักของผงกาแฟที่อยู่ใน Portafilter – น้ำหนักจะ reset ภายใน 30 วินาทีถ้าไม่ชั่งเพิ่มเติม
- Mode 4 (Espresso Mode): เหมาะสำหรับใช้ชงกาแฟ Espresso – โดยตาชั่งจะ Tare ทันทีเมื่อวางภาชนะ และเริ่มจับเวลาและชั่งน้ำหนักเมื่อบาริสต้าเริ่มรินน้ำกาแฟลงมาในภาชนะ
- Mode 5 (Pour Over Mode): เหมาะสำหรับใช้ดริปกาแฟ – โดยตาชั่งจะแสดง Flow Rate (g/s), น้ำหนัก และจับเวลา
- Mode 6 (Flow Rate Practice): แสดงค่า Flow Rate (g/s) พร้อม gauge ที่เป็นขีดวัด
- [NEW!] Mode 7 (Brewguide Mode): Mode ที่ guide ให้บาริสต้าดริปกาแฟตามสูตรที่ download มาใช้ผ่าน ACAIA app
- 3 Adjustable Font Sizes: สามารถปรับขนาด font บนจอ LED ได้ 3 ขนาด (เล็ก, กลาง, ใหญ่)
- 4 Adjustable Brightness Levels: สามารถอ่านค่าบนจอ LED กลางแสงอาทิตย์ได้ และสามารถปรับระดับความสว่างได้ 4 ระดับ
คลิป ACAIA “Pearl” Brew Scale
สี Black
**Mode “Flow Rate Practice” จะแสดง Flow rate (g/s) พร้อมขีดที่วิ่งไป
ขณะที่บาริสต้าดริปกาแฟเพื่อเป็นแนวทางในการดริป
สี White
**เครื่องชั่งทุกตัว มีระบุ “ห้ามชั่งซื้อขาย” เนื่องจากเป็นมาตรการจากสำนักงานกลางชั่งตวงวัด
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์