Coffee Culture เมล็ดกาแฟ Single Origin คั่วระดับ filter “PANAMA La Esmeralda Geisha” Washed Process
TASTING NOTES | รสชาติ
- Bright Bergamot, Delicate Florals, Jasmine, Earl Grey, Vanilla and Brown Sugar
- กาแฟ Panama “La Esmeralda Geisha” Washed Process เป็นกาแฟที่มีรสชาติละเอียดอ่อน นำด้วยของกลิ่นดอกไม้, ชาเอิร์ลเกรย์, วานิลา และมี aftertaste ที่หอมหวานของน้ำตาลทรายแดง
RECOMMENDED BREW METHOD | วิธีการชงที่แนะนำ
- Pourover / Filter Coffee / Hand Drip | ดริปร้อน
- French Press
- Cold Drip / Cold Brew | สกัดเย็น
ABOUT THIS COFFEE | เรื่องราวเกี่ยวกับกาแฟ
เป็นกาแฟสายพันธุ์ Geisha ที่แปรรูปแบบ Washed Process จากไร่กาแฟ Hacienda La Esmeralda ซึ่งเป็นหนึ่งแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงมากในโลก
ในปี 2017 – ไร่กาแฟนี้ได้ส่งตัวอย่างเมล็ด 5 แบบไปประกวดในการแข่งขัน “Best of Panama” และได้รับรางวัลมาถึง 3 รางวัล ทำให้ Hacienda La Esmeralda เป็นไร่ “Best Coffee Producer of the Year” ที่ได้รับรางวัลเยอะที่สุดในปีนั้น และทำให้สายพันธุ์เกอิชากลายเป็นที่สนใจของคอกาแฟพิเศษ
-
Processing Method: Washed Process
-
Plant Varietal(s): Geisha
-
Growing Altitude: 1,500+ m. (above sea level)
-
Tasting Notes: Bright Bergamot, Delicate Florals, Jasmine, Earl Grey, Vanilla, Brown Sugar
ADDITIONAL DETAILS | รายละเอียดเพิ่มเติม
-
Roast Level: คั่วอ่อนระดับ Filter Roast (สำหรับ Hand Drip, French Press, Cold Brew, etc.) ที่หอมอร่อย สดชื่น
-
Pack size & Price:
- 100g: 720 Bt.
- Recommended Storage: กาแฟที่อยู่ในถุงที่ยังไม่เปิดสามารถเก็บความสดได้ประมาณ 3 เดือน หลังเปิดถุงเพื่อทานแล้ว ถ้าปิดให้สนิททางเราแนะนำให้พยายามใช้เมล็ดกาแฟในถุงที่เปิดแล้วให้หมดภายใน 1 เดือน ถ้ายังมีเมล็ดกาแฟเหลือในถุง ทางเราแนะนำให้เก็บรักษาโดยการปิด zip ให้สนิท หรือเก็บในโหลเก็บเมล็ดกาแฟ
-
ระยะเวลาการสั่ง: กาแฟคั่วใหม่ตามรอบ พร้อมจัดส่งภายใน 2 วันหลังสั่งนะคะ 🙂
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์